ဖက်ရှင်ပြုလုပ်သည့်စက်များ အလုပ်လုပ်ပုံ- အဆင့်ဆင့်ဖြင့် ရှင်းပြခြင်း

အထည်ပြုလုပ်သည့်စက်များအကြောင်း-

အဖိုးထားရေး စက်မှု ထိုကဲ့သို့သော စက်များသည် စားစရာအမျိုးအစားများကို ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် အသုံးပြုသည့် အထူးစက်များဖြစ်ပြီး ဥပမာအားဖြင့် သေး၊ ပိုလီစတာများကဲ့သို့သော အမျိုးမျိုးသော အထည်များကို ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် ဖြစ်ပါသည်။ ထိုစက်များသည် အသုံးပြုနိုင်သော အထည်များအဖြစ် အကျုံးဝင်သော အကုန်အစွန်းများကို စီစဉ်ပေးသည့် စက်များဖြစ်ပြီး ထို့နောက်တွင် အဝတ်အစားများ၊ ခေါင်းအုံးများနှင့် အထည်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အခြားထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အထည်ထုတ်လုပ်သည့် စက်များကို စားစရာအများအပြားကို ထုတ်လုပ်သည့်နေရာတွင် တွေ့နိုင်ပါသည်။

အထည်ထုတ်လုပ်မှုအခြေခံများ-

အထည်အမျိုးအစားများ လုပ်ငန်းဆိုင်ရာ အငြိမ်းစားမှု အထည်ထုတ်လုပ်မှုတွင် လုပ်ဆောင်ရန်လိုအပ်သော လုပ်ငန်းစဉ်များကို ဆောင်ရွက်ရန်အတွက် အသုံးပြုပါသည်။ အကုန်အစွန်းများ- အကုန်အစွန်းများကို ရွေးချယ်ခြင်းဖြင့် စတင်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့် သေး၊ ပိုလီစတာများကဲ့သို့ဖြစ်ပါသည်။ ထို့နောက်တွင် ဆေးကြောပြီး ပုံသဏ္ဍာန်ပြောင်းလဲခြင်းဖြင့် ပြောင်းလဲပါသည်။ ထို့နောက်တွင် ယားန်ကို စက်များဖြင့် အထည်များအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပါသည်။ အဝတ်အစားကို ပြုလုပ်ပြီးသောအခါတွင် အလိုရှိသော ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အချိုးအစားကို ရရှိရန်အတွက် အရောင်ဆိုးခြင်း၊ ပုံနှိပ်ခြင်းနှင့် အဆုံးသတ်ခြင်းကဲ့သို့သော နည်းလမ်းများကို ထပ်မံဆောင်ရွက်ပါသည်။

အထည်ထုတ်လုပ်သည့်စက်များ – လမ်းညွှန်ချက်!

1. ကုန်ကြမ်းရွေးချယ်မှု - အဝတ်အစားကို ပြုလုပ်ရာတွင် အသုံးပြုမည့် ကုန်ကြမ်းကို ရွေးချယ်ခြင်းဖြစ်ပြီး အမျိုးအစားများမှာ စပါး၊ ပေါလီစတာ စသည်ဖြစ်သည်။

2. သန့်စင်ခြင်းနှင့် ကော်လံပေးခြင်း - ကုန်ကြမ်းကို ကော်လံပေးရာတွင် အညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားပေးပြီးနောက် ကော်လံပေးခြင်းဖြစ်သည်။

3. ထည်ချုပ်ခြင်း သို့မဟုတ် ကော်လံချုပ်ခြင်း - ကော်လံကို ပြုလုပ်ပြီးနောက် ထည်ကို ရှုပ်ထွေးသော စက်များဖြင့် အမျိုးမျိုးသော ပုံစံများနှင့် အလှအပများဖြင့် ချုပ်ယူနိုင်သည်။

4. ဆေးရောင်တင်ခြင်းနှင့် ထုတ်နှိပ်ခြင်း - ထည်ကို ထုတ်လုပ်ပြီးနောက် အလှတရားရှိသော ဆေးရောင်များနှင့် ပုံစံများဖြင့် ဆေးရောင်တင်ပြီး ထုတ်နှိပ်ပေးသည်။

5. အဆုံးသတ်ခြင်း - ထိုအခါတွင် ထည်ကို အဆုံးသတ်စက်များဖြင့် အသွင်အပြင်နှင့် အလှအပကို ပေးရန် သံဖြင့် ဖိအပ်ခြင်း၊ ရေငွေ့ဖြင့် ပူပေးခြင်း သို့မဟုတ် အလွှာပေါ်တင်ခြင်း စသည့် လုပ်ငန်းစဉ်များကို ပြုလုပ်ပေးသည်။

ထည်ထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသော စက်ပစ္စည်းများကို နားလည်ခြင်း-

ထည်ပြုလုပ်သော စက်များမှ အစိတ်အပိုင်းများကို ပေါင်းစပ်၍ ထည်များကို ပြုလုပ်သည်။ ထည်ပြုလုပ်သော စက်အစိတ်အပိုင်းများအနက် အဓိကအစိတ်အပိုင်းအချို့ကို ဤနေရာတွင် ဖော်ပြပါသည်-

အင်္ကျီဖွဲ့စည်းစက် ဤစက်များကို ကုန်ကြမ်းကို ကော်လံအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲရန် အသုံးပြုသည်။

• လိပ်တိုက်စက်များ- ယာန်များကို လိပ်တိုက်ခြင်းဖြင့် အဝတ်အစားများအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးသည့် စက်ယန္တရားများဖြစ်ပါသည်။

နှုတ်စက်များ- ယာန်များကို အဝတ်အစားများအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲရန် ပုံစံတကျဖြစ်သော နှုတ်ပုံစံကို လိုက်နာ၍ တစ်ချိန်တည်းတွင် ကွင်းများဖြင့် နှုတ်ပေးသည့်စက်များဖြစ်ပါသည်။